Algemeen

Genieten in de kruidentuin

Het is nu al volop genieten in de kruidentuin van alle geuren en kleuren. Wanneer de temperaturen in mei ’s nachts ook wat hoger blijven…

Dan komt er een explosie op gang! Niet alleen een explosie aan alles wat we in de tuin willen, maar ook ongelofelijk veel onkruid! Wij zijn dan ook heel blij met de leden én vrijwilligers die ons komen helpen om het bij te houden.

Zonnebloemen samen met kindcentrum Ulingshof

Zoals jullie weten draagt het kindcentrum van onze buren dezelfde naam als onze boerderij. Op zaterdag maken we dankbaar gebruik van hun parkeerplaatsen en uiteraard zoeken we de verbinding waar dat mogelijk is. In de grote bloemen pluktuin hebben leerlingen van kindcentrum Ulingshof samen met leden van de coöperatie zonnebloemen geplant.

Kruidentuin

De kruiden in het eenjarige kruidenvak worden voor alle leden tijdens een uitgifte uitgegeven. Inmiddels is het hele vak gevuld met kervel, dille, fenegriek, platte peterselie, krulpeterselie, koriander, Thaise basilicum, citroen basilicum, gewone grootbladige basilicum en karwij.

Het theekruiden vak waar al citroenmelisse, Marokkaanse munt, chocolademunt, kamille, dropmunt, appelmunt en hertsmunt staat is aangevuld met sinaasappelmunt, peper munt, mentha verveine, bergamoth, engelwortel, roomse kervel, ananasmunt inmiddels 20 lekkernijen om thee te zetten of te koken.

Vanaf mei kunnen leden in de vaste keuken kruiden door de week en op zaterdag kruiden knippen voor in alle heerlijke gerechten Hier valt inmiddels te kiezen uit 33 soorten! Sommige moeten nog wel wat groeien en/of zijn wat lastiger te vinden.

Kruiden uitgelicht

Deze keer worden de Bernagie (komkommerkruid) en de Rozemarijn door Merel toegelicht. Klik op de namen om de uitleg te downloaden.

Belevingstuin

In de belevingstuin beginnen de aardbeien al een beetje te kleuren! Ook die kunnen niet wachten op het zonnetje. Een echte beleving als je door de koepel deze tuin in loopt! Er heeft zich zelfs een varkentje verstopt…

Meer nieuwsberichten

Appelgaard - klaar voor uitgifte

2026 Een beurtjaar voor boomgaard Ulingsheide

Hoe staat het met het stukje voedselproductie dat zich aan het zicht van de meeste Herenboeren onttrekt, namelijk de 260 appelbomen op het terrein van onze buren van “Ulingsheide”?