De Kruidentuin komt in vorm
Voor het vak van de eenjarige kruiden zijn op 8 april de eerste planten geleverd en de kervel staat er inmiddels in. We plaatsen de komende weken nog dille, koriander, platte peterselie en krul peterselie. Over een tijdje komen er nog een aantal kruiden bij! Om het voor iedereen wat makkelijker te maken, staat de naam van het kruid op een dakpan geschreven.
Inmiddels zijn de voorbereidingen in de grote pluktuin in volle gang en hebben we gemerkt dat jullie niet kunnen wachten tot de plantjes er eindelijk in mogen. Fantastisch om te lezen dat jullie allemaal zo enthousiast en betrokken mee willen helpen om er een mooi stukje tuin van te maken. Jullie kunnen de zonnebloem soorten en amarant, wanneer ze sterk en groot genoeg zijn, naar de kruidentuin brengen op onderstaande data. Zet ze alsjeblieft niet zomaar ergens bij de loods!
- 14-4 10.00u-13.00u
- 15-4 10.00u-14.00u
- 18-4 11.00u-13.00u
- 21-4 10.00u-13.00u
- 22-4 10.00u-14.00u
- 25-4 11.00u-13.00u
In het vak van de vaste kruiden is inmiddels lavas en laurier toegevoegd. Deze moeten nog even groeien voordat jullie ze zelf kunnen oogsten. Er staan wel een heleboel andere kruiden in dit vak die “knip-klaar” zijn!
Op verzoek van veel leden voor meer achtergrondinformatie en recepten hebben we Merel bereid gevonden om in elk nieuwsbericht enkele kruiden toe te lichten.
Deze keer zijn dat de laurier en de munt. Klik op namen om de informatie te downloaden.
Ook de groententeelt of tuinderij komt langzaam tot leven
Vanuit de lucht zien we, door Siem, keurig bijgehouden bedden. Een aantal afgedekt met doek, maar in de grond en onder de klimaatdoeken gebeurt al van alles!
Nu worden een aantal plantjes nog beschermd tegen vraat en vorst. Binnenkort kunnen de klimaatdoeken ervan af en dan ziet de tuinderij er ineens een stuk groener uit! Ook op de niet afgedekte bedden kun je al planten ontdekken in twee of drie rijen. Zie je bedden met een paarse schijn dan komt daar de prachtig bloeiende bijentrekkende Phacelia al op.
In de komende weken gaan we de spitskool, radicchio rosso, broccoli, Chinese kool, kropsla, knolselderij, romanesco en snijbiet tricolor planten. Genoeg om ons over een tijdje op te verheugen!
