Afgelopen zaterdag was het dan zo ver. De eerste uitgifte van biologisch rundvlees op onze boerderij aan de Ulingshofweg stond op de planning. Teamleider Carianne van team Uitgifte heeft alles in het werk gesteld om de leden op de hoogte te brengen van de mogelijkheid om biologisch rundvlees te bestellen. En met succes!
Job Camps van onze partner Wijnhoverhof uit Blitterwijck moest eerlijk bekennen dat ze niet verwacht hadden dat de interesse van onze leden zo groot was. Tijdens de inventarisatie voorafgaand aan de start van de samenwerking gaven zo’n 75 leden aan dat ze wel interesse in het bestellen van vlees hadden. “Maar dan is het altijd nog maar afwachten hoeveel leden daadwerkelijk een bestelling plaatsen.” aldus Camps.
Uiteindelijk bestelden 57 leden van Herenboeren Ulingshof hun eerste biologisch rundvleespakket. Variërend van enkele burgers en porties gehakt, tot volledige vleespakketten van 5kg.
Om de uitgifte zo eenvoudig mogelijk te maken besloot Wijnhoverhof om iedere bestelling een uitgiftenummer toe te kennen. En door de grote interesse was men ook genoodzaakt om aan sommige leden iets minder uit te delen dan dat ze besteld hadden. Dit werd netjes vooraf gecommuniceerd en dat zorgde er dan ook voor dat niemand echt voor verrassingen kwam te staan. Samen met Wijnhoverhof kijken we dan ook met grote tevredenheid terug op de eerste uitgifte.
De volgende uitgifte van biologisch rundvlees staat gepland op 30 mei. Dat betekent dat een volgende bestelling geplaatst kan worden tot vrijdag 29 mei 12.00u. De bestelling plaats je via de website van Wijnhoverhof.
Het is overigens ook mogelijk voor mensen die geen lid zijn van Herenboeren Ulingshof om een bestelling te plaatsen bij Wijnhoverhof. Ook zij kunnen voor de uitgiftelocatie aan de Ulingshofweg kiezen en op die manier meteen kennismaken met onze boerderij.
