In het weekend boodschappen doen bij je eigen boerderij. Zo’n 9000 mensen doen dat inmiddels. Samen bezitten particulieren nu 21 boerderijen verdeeld over heel Nederland en er zijn er nog 35 in ontwikkeling. Het concept heet Herenboeren, afgeleid van de vroegere grootgrondbezitters die vanuit hun luie stoel de boerderij aanstuurden.
Een Herenboerderij is een coöperatie en kent zo’n 200 tot 270 eigenaren. Zij hebben één of twee boeren in dienst die een gemengd boerenbedrijf runnen. De boerderij voedt gemiddeld zo’n 500 monden. De meeste eigenaren zijn gezinnen. Het kost 2000 tot 2500 euro om mede-eigenaar te worden.
Vers eten uit de buurt, dat vinden ze bij deze boerderij in Breda vooral belangrijk:
Het originele bericht kun je teruglezen op de website van de NOS.
