De natuur trok een sprintje en we riepen de leden op om zoveel mogelijk zelf mee te nemen of iemand anders blij te maken met de groenten. De werkers op het land oogsten zaterdag 7 september zoveel andijvie en paksoi dat er simpelweg te veel was om uit te geven.
Deze kwetsbare groenten willen we natuurlijk niet laten wegrotten, dus we zijn blij dat we 100 stuks paksoi, 100 stuks bleekselderij en 40 stuks andijvie aan de Voedselbank Venlo hebben kunnen doneren. Zij kunnen verse groenten hard gebruiken. Bij de Voedselbank zijn de groenten van ons land vorige week enthousiast in ontvangst genomen door de bezoekers. En dat in de Verspillingsvrije Week met daarin extra aandacht voor groenten. Groenten zijn de meest verspilde producten onder Nederlanders.
Mocht er in de toekomst weer sprake zijn van overschot, kijken we per geval naar de juiste toepassing zoals ook vastgelegd in het huishoudelijk reglement. We zullen altijd eerst de leden in de gelegenheid stellen om de groenten of fruit mee te nemen. Daarna onderzoeken we of de gewassen zich lenen om in te maken of te conserveren of dat een collega-Herenboerderij interesse heeft (mocht hun oogst tegenvallen). Ook kunnen we de gewassen inzetten als voeding voor de verbetering van de grond.
Najaarsmarkt en open dag op 26 september
Op zaterdag 26 september organiseert Herenboeren Ulingshof een kleinschalige najaarsmarkt tijdens de open dag op de boerderij. Bezoekers zijn van harte welkom!
